Sardine Pasta with Lemon

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Sardine Pasta with Lemon ★イワシのパスタ・レモン風味
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This pasta is so easy, comforting and good for you. Sardines are often called the healthiest fish and they’re certainly one of the most budget friendly. Omega-3 ✔ VitaminB-12 ✔ Protein ✔ Magnesium ✔ Calcium ✔ This pasta have all the nutrients you need and it’s delicious.
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イワシの缶を使って、さっと簡単に作れて栄養価抜群のパスタです。オメガ3、ビタミンB、タンパク質、マグネシウム、カルシウム全て吸収できます。イワシの他にトマトとマッシュルームをゴロゴロ入れ、ガーリックとレモンの風味で美味しく頂けます。
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Ingredients : For 2-3 servings
* Pasta 250g
* 1 can of sardines
* 1 onion chopped
* 2-3 garlic cloves sliced
* 1 cup of mushroom sliced
* 1 cup of tomato chopped
* 1 teaspoon of fresh chilli sliced(option)
* 1/2 cup of fresh lemon juice
* 1 Tablespoon of dill powder
* Olive oil, Salt & pepper
✭keep few sardines on the side for the garnish
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★ 材料 約2〜3人分
* パスタ スパゲティ250g
* イワシの缶 1個
* 玉ねぎ 1個みじん切り
* ニンニク2〜3個 スライス
* マッシュルームスライス 1カップ
* トマト大きめにカット1カップ
* 唐辛子みじん切り 小さじ1(お好みで)
* レモンを絞ったジュース 1/2カップ
* ディル パウダー(無ければパセリ) 大さじ1
* オリーブオイル、塩コショウ
✭イワシは数匹、盛り付け用にとっておくと良いです

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玉ねぎとニンニクを炒めて、マッシュルームとトマトも加える。

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イワシを加えて、塩コショウ、レモンジュースで味を調え、ディルパウダーを加えて出来上がり。

Yuka Shyegun